Домашнє запечене м`ясо з консервованими грибами
Рецепт дуже смачного м`яса, яке можна подавати, як на святковий стіл, так і готувати в будні.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- М`ясо - 1.5 - 2кілограмм;
- Цибулини - 3 штуки (великі);
- Консервовані гриби 1 кілограм (літрова банка);
- Середнього розміру картопля - 4 штуки;
- Морквина - 4 штуки;
- Солодкий болгарський перець - 2 штуки;
- Гострий зелений перець - 3 штуки;
- Майонез - 400 грам;
- Тертий твердий сир - 200 грам;
- Голівка часнику;
- Спеції та сіль за смаком.
Інструкція
1
Підберемо зручну для запікання форму і смажена її рослинним маслом, щоб уникнути пригорання страви.
2
На дно змащеної форми викладаємо завчасно порізане м`ясо, пересипаючи його сумішшю прянощів і солі.
3
Дрібно ріжемо і обсмажуємо цибулю до апетитного золотистого кольору.
4
До обсмаженої цибулі додаємо гриби, попередньо злив маринад, продовжуємо просмажувати їх з цибулею.
5
Як тільки гриби обсмажити, знімаємо сковорідку з плити і викладаємо гриби з цибулею на підготовлене м`ясо.
6
Підготувавши картопля і порізавши його кільцями, викладаємо його на шар грибів, попередньо змішавши з сіллю і спеціями.
7
Решта інгредієнти нашого страви, а саме: дрібно нарізаний перець, терту моркву, подрібнений часник, необхідно змішати з майонезом і додати цю суміш до підготовленого м`яса, виклавши на картоплю.
8
На закінчення підготовлену до запікання форму посипаємо тертим сиром і відправляємо нудитися в духовку.
Статті за темою "Домашнє запечене м`ясо з консервованими грибами"
Оцініть, будь ласка статтю
