Десерт "ліванські ночі"
ЕЛ-Лейл ЕЛ-Любнанія з арабської мови перекладається, як «ліванські ночі». Основні компоненти цього десерту - манна крупа і вершки. У Східних країнах часто готують десерти з манної крупи. У складі ласощі «Ліванські ночі» відсутня борошно.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3 склянки води
- - 3 склянки молока
- - 150 г манної крупи
- - фісташки
- - мед
- - 400 мл вершків
- - 4 краплі апельсинового масла
Інструкція
1
Змішайте манну крупу і 4 краплі апельсинового масла. Все добре перемішайте і дивіться, щоб не було грудок.
2
Поставте на невеликий вогонь, помішуючи, дайте закипіти. Повинна утворитися каша.
3
Додайте 150 мл вершків, все перемішайте і перекладіть в скляну форму. Розрівняйте по поверхні і залиште остигати на 15-20 хвилин.
4
Збийте вінчиком 250 мл вершків і викладіть поверх манної крупи. Посипте подрібненими фісташками і поставте в холодне місце приблизно на 2-4 години.
5
Розріжте на порційні шматки і полийте зверху медом. Мед додасть десерту солодкий смак.
Зверніть увагу
На приготування десерту йде 30 хвилин вільного часу.
Статті за темою "Десерт "ліванські ночі""
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу