В`єтнамський салат з креветками і папайей
В`єтнамський салат порадує вас своїм екзотичним смаком. креветки і папайя - це відмінне поєднання, спробуйте! Салат ви приготуєте за півгодини, вийде шість порцій.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 600 г креветок;
- - 3 зубчики часнику;
- - 1 зелена папайя;
- - 1 свіжий огірок;
- - по 2 ст. ложок рисового оцту, рослинного масла, сік вичавленого лайма;
- - 2 перцю чилі;
- - 1 ст. ложка свіжої м`яти;
- - 1 ч. Ложка пальмового цукру;
- - сіль за смаком.
Інструкція
1
Очистіть креветки, прогрійте сковорідку з рослинним маслом. Обсмажте їх на високій температурі хвилини 3, потім зніміть з плити.
2
Змішайте разом оцет, цукор, подрібнений перець чилі і часник, додайте 50 мл води, рибний соус. Розмішайте до розчинення цукру, змішайте з креветками. Додайте до креветок сік лайма, м`яту.
3
Очистіть папайю, видаліть насіння. Очистіть огірок, разом з папайей поріжте тонший.
4
Перемішайте папайю і огірок з креветками. В`єтнамський салат з креветками і папайей готовий, можете подавати до столу.
Статті за темою "В`єтнамський салат з креветками і папайей"
Оцініть, будь ласка статтю
