Салат з креветками і твердим сиром

У цьому вишуканому салаті креветки і свіжий огірок відмінно поєднуються з хрусткими сухариками домашнього виробництва. Любителі незвичайного смаку можуть додати часточки кисло-солодкого груші твердого сорту. Смак у салату з креветок вийде незрівнянним.
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • На дві порції необхідно:
  • - масло фундука або оливкова - 1 ст.л .;
  • - насіння кунжуту - 1 ч.л .;
  • - груша - 1 шт;
  • - листя салату - 2 шт;
  • - огірок - 2 шт;
  • - кріп - 2 гілочки;
  • - свіжий білий хліб - 1 скибочка;
  • - будь-який твердий сир - 100 г;
  • - креветки - 100 г.

Інструкція

1
Вимийте креветки в проточній воді, потім відваріть в каструлі на середньому вогні і почистіть. Натріть сир на крупній тертці. Хліб наріжте кубиками і підсушіть в духовці.
2
Наріжте гострим ножем кріп і змішайте з натертим сиром. Наріжте огірки на кубики і змішайте з сиром і кропом. Викладіть всю приготовану масу на чисті листки салату.
3
Покладіть зверху креветки, далі шар сиру, останнім шаром знову креветки. Гарненько промийте грушу в проточній воді і разом з шкіркою поріжте на дрібні кубики. Додайте частини груші в салат поверх креветок. Збризніть маслом і посипте насінням кунжуту.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 143
Увага, тільки СЬОГОДНІ!