Як приготувати легкий салат з креветками
Креветки - це неймовірно смачний і дуже простий у приготуванні продукт. Для тих, хто дотримується дієтичного харчування, підійде цікавий салат з варених креветок з азіатськими нотками. Ця страва стане оригінальною закускою і зможе урізноманітнити святковий стіл.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г креветок;
- - огірок;
- - велика морська сіль;
- - мелений чорний перець;
- - 120 мл натурального йогурту або сметани;
- - столова ложка низькокалорійного майонезу;
- - сік і цедра 1 лайма;
- - столова ложка насіння кунжуту;
- - листя петрушки для прикраси.
Інструкція
1
Огірок очищаємо від шкірки, за допомогою ложки видаляємо насіння.
2
Нарізаємо огірок на невеликі шматочки, посипаємо сіллю, перемішуємо і прибираємо в сторону.
3
Очищені креветки кидаємо в киплячу підсолену воду, як тільки вода знову закипає, виймаємо креветки, солимо і перчимо до смаку, прибираємо в холодильник, щоб охололи.
4
Знімаємо цедру з лайма і видавлюємо сік. У чаші змішуємо сік лайма, натуральний йогурт (сметану), цедру і майонез.
5
Огірок перекладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки води.
6
Кунжутне насіння обсмажуємо на сковороді до золотистого кольору і змішуємо з шматочками огірка.
7
На тарілку гіркою викладаємо креветки, навколо вливаємо соус і викладаємо огірки з кунжутним насінням. Легкий, смачний і дуже корисний салат готовий!
Статті за темою "Як приготувати легкий салат з креветками"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
