Як приготувати теплий салат з креветками?
Цей рецепт приготування салату з креветками цікавий тим, що блюдо можна подавати до столу як самостійне і як гарнір до смаженого м`яса.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 300 г макаронів;
- - 200 г готових креветок;
- - 3 помідори середнього розміру;
- - 2 зубчики часнику;
- - 1 міні-порція Кнорр «Крихітка пучок»
- - 1 ст. л. лимонного соку;
- - 3 гілочки зелені за смаком (петрушка, кінза, базилік, кріп);
- - 4 листи зеленого салату;
- - рослинна олія;
- - сіль.
Інструкція
1
Спочатку відварити макарони. Їх слід готувати у великій кількості води. Воду злегка підсолити за смаком. Варіть макарони стільки часу, скільки вказано на упаковці. Коли вони зваряться, відкиньте на друшляк для того, щоб зайва вода могла стекти. Полийте трохи рослинного масла і перемішайте. Це потрібно для того, щоб макарони НЕ злиплися між собою.
2
На середньому вогні розігрійте 2 столові ложки рослинної олії на сковороді і покришите туди 1 міні-порцію Кнорр "Крихітка пучок". Додайте креветки і прогрійте всю масу на вогні протягом пари хвилин. Масу необхідно часто помішувати. Як тільки 2 хвилини пройдуть, вийміть креветки на тарілку, використовуючи шумовку.
3
Вимийте помідори і розріжте їх на маленькі часточки. Часник подрібніть. Додайте в сковороду ще столову ложку масла і обсмажте цю суміш.
4
Макарони змішайте з креветками і помідорами, додайте трохи зелені.
5
Вимийте салатні листя і просушіть їх за допомогою паперових рушників. Порвіть салат на шматочки такого розміру, щоб зручно було їсти.
6
Викладіть на блюдо креветки з макаронами і помідорами, полийте олією, збитим з лимонним соком. Перемішайте.
7
Подавати на стіл слід негайно. Подавати можна як самостійну страву або гарнір до м`яса.
Статті за темою "Як приготувати теплий салат з креветками?"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
