"Інсалата італія"
Відмітна риса італійської кухні - строкатість і дивовижна оригінальність. Салати з простим набором інгредієнтів на тарілці виглядають складними кулінарними шедеврами. Одне з таких страв - "Інсалата Італія".
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - оливкова олія
- - 8 тонких скибочок шинки
- - 2 салату ромен
- - бальзамічний оцет
- - 1 пучок руколи
- - кульки моцарели
- - базіліческое песто
- - 2 манго середньої величини
- - 10 помідорів чері
- - гірчиця
- - сіль
Інструкція
1
Змішайте бальзамічний оцет з оливковою олією і гірчицею. Помідори черрі розрізати навпіл. Салат ромен порвіть невеликими шматочками. Рукколу подрібніть.
2
Манго наріжте невеликими шматочками і рясно поперчіть. Помідори черрі надіньте на дерев`яні шпажки, чергуючи їх з шматочками сиру моцарелла. Змастіть песто.
3
Викладіть шарами - салат, руколу, манго, скибочки шинки. Поряд покладіть заготовки на шпажках. Перед подачею на стіл блюдо можна прикрасити зеленню або половинками перепелиних яєць.
Статті за темою ""Інсалата італія""
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
