Які продукти корисні для шлунка
Чудовим засобом для очищення шлунку і нормалізації його роботи є продукти, багаті на клітковину. Йдеться про білокачанну капусту, яблука, ківі, виноград, куразі, чорній смородині, моркви, квасолі, апельсинах. Вони «вимітають» шлунок зсередини, змушуючи його працювати більш інтенсивно, а також сприяють позбавленню від закрепів.
Клітковина дає відчуття насичення і при цьому не є жирною їжею. Це означає, що її можна вживати без шкоди для фігури і для здоров`я.
Якщо ви любите м`ясо, вибирайте нежирну яловичину, рибу, курячі грудки, телятину, курчати. Бажано не обсмажувати продукти, а варити з них суп, а ще краще - готувати на пару. У цьому випадку вони не втратять своїх корисних властивостей, але їжа вже не буде важкою, і шлунок зможе повністю її перетравити.
Мед допоможе вам уникнути проблем як з підвищеною, так і зі зниженою кислотністю. У першому випадку 1 ч.л. цього продукту потрібно з`їдати кожного разу перед прийомом їжі, а в другому - відразу після нього. Також можна додавати мед в вівсяну кашу. Вівсянка і кисіль на її основі взагалі дуже корисні для шлунка, оскільки покращують стан його слизової. Є такі страви рекомендується навіть при виразці, оскільки вони допомагають боротися із захворюванням і послаблюють больові відчуття.
Як правильно харчуватися
Основний принцип корисного для шлунка харчування полягає в тому, що є треба часто, але потроху, не допускаючи ні обжерливості, ні голодувань. Ніколи не можна переїдати, навіть якщо ви прийшли на свято і вам не хочеться ображати господарів. Пробуйте страви потроху, щоб з-за столу встати з почуттям легкого голоду.
Якщо ви не можете собі дозволити часто їсти протягом робочого дня, купуйте питний йогурт або час від часу з`їдайте яблуко. В цьому випадку можна буде швидко перекусити без відриву від робочого процесу.
Не поспішайте під час їжі! Погано пережовані шматки дуже важко перетравлювати, тому, ковтаючи їжу наспіх, ви завдаєте шкоди своєму шлунку. Краще з`їсти трохи, але ретельно пережувати продукти, ніж швидко проковтнути цілий обід.
Пам`ятайте, що для шлунка корисний строгий щоденний режим. Якщо ви будете щодня їсти приблизно в один і той же час, це допоможе організму швидко звикнути виробляти потрібну кількість шлункового соку в певні години. Недаремно в лікарнях, санаторіях, профілакторіях строго дотримуються режиму харчування.
