Відновлення водно-сольового балансу після отруєння
Після отруєння потрібно відновити водно-сольовий баланс. Іншими словами, втрачену в процесі нудоти або діарею рідина необхідно відновити.
Тому потрібно вживати якомога більше напоїв, найкраще в теплому вигляді. Для цього чудово підійдуть:
- зелений чай або трав`яний чай-
- компот із сухофруктів-
- морси-
- відвар шипшини.
Також можна пити звичайну питну воду.
Правила харчування після отруєння
Не можна навантажувати організм великим обсягом їжі, краще їсти потроху маленькими порціями через невеликі періоди часу. Досить ситним і при цьому не важким для перетравлення буде нежирний курячий бульйон.
Якщо відзначається поліпшення самопочуття, на другий день після харчового отруєння можна з`їсти невеликий шматочок вареної курки або котлету, приготовлену на пару.
В меню відновного періоду після отруєння можна включити каші, приготовані на воді. Особливо підійде рисова. Ця крупа володіє абсорбуючим ефектом, тобто вона виводить з кишечника різні токсини. Також можна вживати гречану і манну кашу, тільки небажано їх є з маслом і молоком. Картопляне пюре без додавання молока і масла можна приймати в їжу в невеликій кількості.
Що не можна їсти після отруєння
Найкраще виключити зі свого раціону каву, міцний чай, і звичайно ж, різні алкогольні напої. Їсти в цей період сильно солоне, гостре, смажене і копчене не тільки можна, але й досить небезпечно для здоров`я.
У період після отруєння бажано відмовитися від кисломолочних і молочних продуктів.
Крім того, уникайте будь-яких продуктів, здатних викликати рясне газоутворення. До таких продуктів можна віднести деякі фрукти, такі як груші, виноград, сливи, а також різні горіхи. Якщо хочеться поїсти фруктів, можна з`їсти запечені яблука, це буде не тільки смачно, але і дуже корисно. Краще почекати з вживанням газованої води і шоколаду.
Дієта після отруєння
Варто враховувати, що відновлювальний період після отруєння краще розтягнути до декількох тижнів, щоб дати організму повністю набратися сил і вивести токсини. Тому протягом наступних часів намагайтеся вживати більше страв, приготованих на пару. Всілякі легкі супи без додавання великої кількості спецій і підсилювачів смаку можуть урізноманітнити меню. Найкраще варити такі супи не так на м`ясному, а на овочевому бульйоні.
В якості профілактики можна пропити курс пробіотиків - лікарських засобів, що використовуються для боротьби з дисбактеріозом. Але спочатку необхідно проконсультуватися з лікарем.
Важливо пам`ятати, що правильне харчування - це не тільки шлях до збереження здоров`я в відновлювальний період, але і запорука прекрасного самопочуття протягом усього життя.
