Роль білків, вуглеводів і жирів при побудові маси тіла
Яка дієта підходить чоловікам для набору ваги? Перш за все раціональна і збалансована, так як просте поглинання всіх продуктів без розбору в надмірній кількості призведе до того, що виникнуть проблеми з обміном речовин і порушиться робота шлунково-кишкового тракту. Незважаючи на те, що чоловічий організм на відміну від жіночого, здатний швидше переробити велику кількість їжі і не набрати зайвого, сильна половина людства також повинна вибирати продукти з розумом і звертати увагу на їх калорійність.
Головними компонентами дієти для набору ваги є білки, вуглеводи і жири. Саме білки відповідають за ріст, відновлення і стан м`язових волокон. При побудові красивої фігури потрібно взяти за основу простий розрахунок: 2 грами якісного білка має припадати на 1 кг ваги. Тому в день потрібно вживати дві порції м`яса птиці, яловичини, свинини або риби, а також жирний сир і яйця. І якщо білки - це «будматеріали» для м`язів, то вуглеводи - це «паливо», яке вкрай необхідно організму, особливо в період тренувань. Дієта, що підходить чоловікам для набору ваги, повинна передбачати вживання 4-8 грамів вуглеводів на 1 кг маси тіла. Йдеться про різні кашах, хлібі, макаронах, варення і джемі, а також достатній кількості фруктів і овочів.
Жири, а саме, Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти, які беруть участь в побудові клітин тканин і синтезі гормону тестостерону, надзвичайно потрібні організму для нарощування м`язової маси. Необхідно вживати 0,5 грама жирів на 1 кг ваги, отримуючи ці насичені і ненасичені жирні кислоти з рослинних масел, горіхів, перепелиних яєць, жирних сортів риби і так далі.
Зразкове меню дієти на один день
Яка дієта підходить чоловікам для набору ваги? Та, яка передбачає 5-6-разове харчування, має в своєму складі продукти, багаті усіма необхідними для нормальної життєдіяльності організму вітамінами і мікроелементами і не має ненатуральних компонентів, хімії, барвників і консервантів. Зразкове меню на один день виглядає так:
• Поснідати гречаної, рисової або вівсяної кашею на молоці з додаванням олії. З`їсти бутерброд з маслом, сиром і сьомгою, випити чай з медом.
• Через дві години другий сніданок, який складається з мюслі, залитих солодким жирним йогуртом з додаванням натуральних фруктів або сухофруктів.
• На обід порція овочевого супу на яловичому бульйоні, макарони з котлетами або відбивними, салат зі свіжих овочів, заправлений сметаною і майонезом і стакан компоту або соку.
• Полудень складається з фруктового салату, заправленого вершками, і склянки молока з печивом або булочкою.
• На вечерю приготувати на гарнір будь-яку крупу і запекти на грилі птицю або рибу, відварити пару яєць або приготувати омлет. На десерт - тістечко або випічка, чай з медом.
• Перед сном склянку кефіру і сир.
