Як скласти раціон на тиждень
Божевільний ритм життя забирає у людей можливість харчуватися повноцінно. Щоб не стати заручником фаст-фуду, необхідно скласти меню на тиждень. Це не тільки полегшить роботу шлунково-кишкового тракту і печінки, а й заощадить гроші.
1
Щоб прикинути правильне харчування на 7 днів, потрібно спочатку дізнатися, навіщо вам це потрібно. Варто усвідомити, що їжа на бігу, перекушування сухариками і булочками, відсутність сніданку при рясних вечерях невблаганно веде до ожиріння, атеросклерозу, інсультів та ішемічної хвороби серця. Якщо у ваші плани входить довга і бадьора життя, неодмінно складіть тижневий раціон.
2
Меню повинно бути не тільки сплановано, але і правильно підібране. Це означає, що в ньому мають бути присутні білки, жири, вуглеводи, клітковина, а також вітаміни і мінерали.
3
Можна жити без м`яса, але повністю замінювати тваринний білок рослинним дієтологи не рекомендують. Бобові та гриби це чудово. Але при надмірному вживанні цих продуктів порушується робота кишечника, виникають запори, здуття, метеоризм. Та й м`язи складаються з тваринного білка. Тому тим, хто не любить м`ясо, бажано вживати, сир, кисле молоко, натуральний йогурт і інші кисломолочні продукти. Вони не тільки є джерелом легкозасвоюваного білка, що дає будівельний матеріал клітин організму, але і налагоджують моторику і перистальтику.
4
У тижневий раціон обов`язково потрібно включити рибу. Причому, на відміну від м`яса, ніж вона жирніше, тим корисніше. Благородні сорти риби - лосось, сьомга, осетрина, - засвоюються повністю і не дають зайвих жирових відкладень. До того ж саме в морській рибі містяться незамінні кислоти Омега-3, необхідні для діяльності мозку і зміцнення серцевого м`яза.
5
Складаючи правильне харчування на 7 днів, зведіть до мінімуму вживання цукру, кондитерських виробів, смажених, копчених і маринованих продуктів. Зробіть упор на свіжі фрукти, овочі і зелень, а також включите в меню злаки, крупи і цільнозерновий хліб. Натуральні приправи можна використовувати без обмежень.
6
Щоб скласти меню на тиждень візьміть ручку, блокнот, калькулятор і таблицю калорійності продуктів. Керуючись схемою, складіть раціон на день. Врахуйте, що 1200 ккал - це рекомендований мінімум для тих, що худнуть. Якщо у вас немає зайвої ваги і ви тільки хочете підтримувати форму, то потрібно вживати хоча б 1500-1700 ккал на добу. Чоловікам потрібно збільшити раціон на третину. А тим, хто виносить великі фізичні навантаження, удвічі.
7
Склавши раціон, дотримуйтесь його неухильно. З вечора дбайте про сніданок, щоб в поспіху не забути поїсти. На роботі обов`язково перекушуйте принесеними з дому снеками - сухофруктами, горіхами, свіжими овочами, злаками і кисломолочними продуктами. Обов`язково виділяйте час на повноцінний обід, щоб не наїстися на ніч.
Статті за темою "Як скласти раціон на тиждень"
Оцініть, будь ласка статтю