Молочний кисіль з ваніллю
Молочний кисіль з ваніллю - смачний напій з приємним ароматом. Ви можете подавати його зовсім охолодженим - тоді вийде густий напій-десерт.
Вам знадобиться
- - молоко - 500 мл;
- - ванільний стручок;
- - цукор - 3 ст. ложки;
- - картопляний крохмаль -1 ст. ложка;
- - тертий шоколад - 1 ст. ложка.
Інструкція
1
Розріжте стручок ванілі навпіл, вишкребіть насіння. Розведіть крохмаль в половині склянки молока.
2
Додайте в молоко, що залишилося стручок ванілі, цукор, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, витягніть стручок ванілі.
3
Влийте тоненькою цівкою крохмаль, розведений в молоці. Варіть три хвилини, помішуючи.
4
Охолодіть готовий молочний кисіль протягом півгодини, подавайте, присипавши тертим шоколадом.
Корисна порада
Густоту киселю можете регулювати кількістю крохмалю. Додайте більше двох столових ложок крохмалю, щоб вийшов більш щільний і густий напій.
Статті за темою "Молочний кисіль з ваніллю"
Оцініть, будь ласка статтю
