Мексиканський гарячий шоколад
Мексиканський гарячий шоколад готується 25 хвилин. Цей напій зігріє вас холодним ввечері.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - молоко - 1 літр;
- - темний шоколад - 100 грам;
- - коричневий цукор - 100 грам;
- - ванільний цукор, кориця - по 1 ч. ложці;
- - два яйця;
- - палички кориці - 4 штуки;
- - дрібка солі.
Інструкція
1
Змішайте в каструлі молоко з шоколадом, коричневим цукром, сіллю, меленою корицею і ванільним цукром.
2
Поставте каструлю на повільний вогонь, помішувати суміш, поки шоколад не розтопиться. Зніміть з плити після цього.
3
Вбийте в суміш курячі яйця, знову поставте на плиту, варіть 5 хвилин, постійно помішуючи.
4
Після закінчення приготування збийте гарячий шоколад за допомогою віночка. Розлийте по склянках, прикрасьте паличками кориці.
Статті за темою "Мексиканський гарячий шоколад"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
