Пряний гарячий шоколад з перцем чилі
Гарячий шоколад з перцем чилі надає зігріваючу дію на організм. Крім того, цей напій можна вживати для профілактики простудних захворювань в дощову чи холодну погоду.
Вам знадобиться
- - 200 мл молока
- - 1 невеликий стручок перцю чилі
- - 50 г молочного або гіркого шоколаду
- - 1 ч. Л. порошку какао
- - 2 ч. Л. цукру
- - кориця
Інструкція
1
В окрему ємність налийте невелику кількість молока, додайте цукор і порошок какао. Всі інгредієнти ретельно перемішайте або збийте вінчиком. Суміш повинна вийти однорідною.
2
Коли какао розчинитися, не перестаючи помішувати масу, влийте в ємність молоко, що залишилося. Суміш перелийте в невелику каструльку і поставте на повільний вогонь. Молоко треба довести до кипіння.
3
Перець чилі ретельно подрібніть. Додайте в процесі приготування какао до вмісту каструлі. Шоколад розтопіть до густої однорідної консистенції на водяній бані і додайте до підготовлюваного напою.
4
Гарячий шоколад налийте в чашку, коли шматочки перцю спливуть на поверхню, приберіть їх за допомогою ложки. Перед вживанням можна додати в напій трохи меленої кориці для аромату.
Статті за темою "Пряний гарячий шоколад з перцем чилі"
Оцініть, будь ласка статтю
