Як зберегти свіжий часник
Часник є природним антисептиком. У сирому вигляді часник сприяє підвищенню імунітету, вбиває бактерії. Часник має яскравий і насиченим смаком, який надає пікантний смак страв.
Щоб часник довго зберіг свої корисні якості в сирому вигляді його необхідно обробити.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - часник
- - Рослинна олія
- - банку
Інструкція
1
Часник очистити. Необхідно переконатись, що всі зіпсовані зубчики видалені.
2
Банку і кришку промити і простерелизовать.
3
Укласти очищені зубчики часнику в банку.
4
Залити олією так, щоб часник був повністю залитий. Банку закрити. Зберігати в холодильнику.
Корисна порада
Часник з банки можна додавати в будь-які страви так само, як і свіжий часник. Смак його не зберігається на кілька місяців. Масло з банки просочується ароматом часнику і його так само можна використовувати в готуванні. Таке масло відмінно підходить для заправки салатів зі свіжих овочів.
Статті за темою "Як зберегти свіжий часник"
Оцініть, будь ласка статтю
