В пароварці для приготування їжі використовується вологий пар, завдяки чому продукти виходять ніжніше, ніж приготовані в духовці, зберігають свій природний смак, колір і аромат.
Продукти, оброблювані паром, що не розварюються і готуються швидше, ніж при звичайному варінні, так як температура пара більше ста градусів. До того ж в їжі зберігаються всі її корисні властивості і вітаміни.
Страви, приготовані в пароварці, легко засвоюються, не навантажуючи шлунково-кишковий тракт, не містять холестерину, що піде на користь при захворюваннях серцево-судинної системи.
Пароварка економить час, так як дозволяє готувати кілька страв одночасно. Використання даного виду термообробки продуктів корисно не тільки при будь-яких захворюваннях, але і рекомендується всім для повсякденного застосування.
Страви, приготовані на пару, дозволять зберегти здоров`я. При частих важких навантаженнях і стресових ситуаціях раціон парової кухні - саме те, що допоможе зміцнити імунітет і не захворіти.
Пароварка вельми зручна на кухні. Готувати в ній дуже просто, вона не вимагає застосування масла, приготування, завдяки якому, наліт на газовій плиті, витяжці, стелі. Їжу в пароварці не потрібно перевертати, вона приготується рівномірно.
На пару можна приготувати практично все, крім, мабуть, тільки макарони з м`яких сортів пшениці.
