Шпинатовий салат з апельсином і ріпою
Банальні салати вже приїлися, хочеться чогось незвичайного, та ще бажано і корисного. Приготуйте шпинатний салат з апельсином і ріпою! Салат виходить досить-таки оригінальним, корисним, готується всього за двадцять хвилин.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - шпинат - 170 г;
- - три апельсина;
- - три ріпи;
- - кінза - 50 г;
- - оливкова олія - 5 ст. ложок;
- - мед, хересний оцет - по 2 ст. ложки;
- - лайм - 1/4 штуки;
- - половинка авокадо;
- - половина червоної цибулини;
- - перець чилі, сіль - на любителя.
Інструкція
1
З половини апельсина і четвертинки лайма відіжміть сік. Перелийте в банку, додайте хересний оцет, мед, масло, перець чилі. Закрийте кришкою, потрясіть. Спробуйте салатну заправку, якщо треба - підсолити.
2
Очистіть два апельсина, поділіть на часточки, позбавте від білих плівок.
3
Очистіть три ріпки середніх розмірів, поріжте соломкою.
4
Авокадо очистіть від шкірки, вийміть кісточку, поріжте м`якоть кубиками. Промийте кінзу, обірвемо листочки, порубати їх. Червоний цибулю порізати тонший.
5
Всі підготовлені інгредієнти змішайте в глибокій мисці зі шпинатом. Вилийте заправку в салат, акуратно перемішайте. Шпинатовий салат з апельсином і ріпою готовий до подачі!
Статті за темою "Шпинатовий салат з апельсином і ріпою"
Оцініть, будь ласка статтю
