Як приготувати салат з авокадо з апельсинами?
Авокадо - це фрукт. Тому і салати, де є авокадо, виходять легкі і смачні. Спробуйте приготувати салат з авокадо з апельсинами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 авокадо;
- - 2 апельсина;
- - 6-8 листків салату;
- - 4 скибочки хліба для тостів;
- - 2 зубчики часнику;
- - 4 столові ложки оливкової олії;
- - 2 столові ложки оцту;
- - чорний мелений перець;
- - сіль.
Інструкція
1
Очистіть апельсини від шкірки, розділіть на часточки і зніміть з них плівку. Деякі часточки можна розділити ще на кілька частин.
2
Зніміть з хліба скориночки, а м`якоть розламайте таким чином, щоб в результаті вийшли дрібні шматочки.
3
Приступимо до готування. Нагрійте сковороду, і на середньому вогні підсмажте суміш з неочищених часточок часнику і хлібних шматочків. Хліб потрібно постійно помішувати в процесі смаження. Готується він протягом 10 - 15 хвилин. Після того, як хліб прожарітся, приберіть часник, а в підсушений хліб додайте солі за смаком.
4
Готуємо заправку. Вона готується дуже просто - змішайте оливкова олія з перцем і оцтом.
5
Вимийте листя салату і порвіть їх на невеликі шматочки. Викладіть ці шматочки на велику плоску тарілку.
6
Розріжте навпіл авокадо і приберіть кісточку. Відламувати чайною ложкою невеликі шматочки округлої форми, і розкладайте їх на листі салату.
7
Поруч з шматочками авокадо розкладіть різані і цілі апельсинові часточки. Готовий салат посипте хлібними шматочками. При подачі на стіл салат з авокадо з апельсинами полийте заправкою.
Статті за темою "Як приготувати салат з авокадо з апельсинами?"
Оцініть, будь ласка статтю
