Шоколадне посипальних печиво
Виходить дуже ніжне і смачне печиво. Будь-яка господиня зможе без особливих зусиль приготувати ласощі для своєї сім`ї. Безсумнівну родзинку надають цьому страви шоколадні краплі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 30 г пшеничного борошна (бажано вищого сорту);
- - 250 г вершкового масла (краще всього брати охолоджене);
- - 100 г цукрового піску;
- - чайної ложки солі;
- - 100 г плитка натурального гіркого шоколаду;
- - 1 банка згущеного молока;
- - гість волоських горіхів;
- - 3 столові ложки шоколадних крапель.
Інструкція
1
Борошно необхідно змішати з сіллю і цукром. В отриману масу необхідно додати масло, заздалегідь порізане дрібними шматочками. Борошно з маслом необхідно ретельно перетерти руками до утворення однорідної крихти.
2
Взяти форму для випікання і застелити її спеціальним папером для випічки. Борошняну крихту розділити на три рівні частини. Одну частину борошняної крихти висипати в форму для випікання. Розрівняти і добре притиснути пальцями. Частину, що залишилася крихту необхідно помістити в холодильник.
3
Розігріти духовку до 180 градусів. У той час, поки духовка розігрівається, необхідно подрібнити плитку шоколаду. Подрібнений шоколад перемішати зі згущеним молоком в маленькій каструлі і помістити на вогонь. Шоколадна маса повинна розчинитися. Варити до тих пір, поки не вийде однорідна шоколадна маса. Після чого зняти згущенку з вогню і остудити.
4
Помістити корж в духовку і випікати протягом 12-15 хвилин. Корж можна діставати тоді, коли краю стануть коричневими. Корж рясно змастити шоколадною масою. Подрібнити горіхи, додати їх у залишилася борошняну крихту. В отриману масу додати шоколадні краплі. Отриманою крихтою рясно посипати пиріг.
5
Помістити пиріг назад в духовку і випікати протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів. Готовий пиріг дістати, остудити і розрізати на рівні квадрати.
Статті за темою "Шоколадне посипальних печиво"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
