Чізкейк в горошок
Чизкейки існують різних видів, з різними наповнювачами. Якщо підключити до приготування чізкейку фантазію, десерт стане настільки красивим, що зможе прикрашати святковий стіл. Чізкейк в горошок - оригінальний і красивий десерт, який простий у приготуванні.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 250 г печива;
- - 240 г сметани;
- - 200 г цукру;
- - 60 г чорного шоколаду;
- - 50 г вершкового масла;
- - 2 яйця;
- - 2 ст. ложки какао-порошку;
- - 1,5 ч. Ложки ванільного екстракту.
Інструкція
1
Печиво розкришити якомога дрібніше. Додайте до нього 2 ст. ложки цукру і какао-порошок. Змішайте, вилийте розтоплене вершкове масло, розмішайте до однорідності.
2
Промажьте форму для запікання олією, вистелити пергаментом. Викладіть на дно тісто з печива, притисніть щільніше.
3
Приготуйте крем для чізкейку. Збийте яйця з цукром, додайте екстракт ванілі, сметану. Перекладіть половину суміші в окрему ємність.
4
Розтопіть в мікрохвильовій печі шоколад, додайте в відкладену половину крему, перемішайте.
5
Викладіть світлу половину крему на основу з печива. Другим шоколадним кремом зробіть зверху горошок на білому тлі - скористайтеся кондитерським мішком.
6
Приберіть форму в духовку, випікайте 1 годину при 150 градусах. Через годину чізкейк в горошок готовий, можете відразу подавати його до столу або ж дати йому охолонути.
Статті за темою "Чізкейк в горошок"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
