Сирна запіканка з ягідним сиропом

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Повітряна і ароматна запіканка з сиру - блюдо, яке люблять як дорослі, так і діти. Сирна запіканка нагадує дитинство, піднімаючи настрій. Готувати запіканку можна різними способами, додаючи родзинки, шматочки фруктів, шоколад, горішки. Або навіть можна приготувати овочеву запіканку. Але зараз ми розглянемо рецепт запіканки до чаю з смачним ягідним сиропом.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На шість порцій:
- 750 г сиру;
- 1,5 склянки ягідного сиропу;
- 8 ст. ложок родзинок;
- 5 ст. ложок сметани;
- 5 ст. ложок цукру;
- 2 яйця;
- манна крупа, ванілін, рослинна олія.

Інструкція

Сир пропустіть через м`ясорубку, додайте до нього 2 ст. ложки рослинної олії, збиті яйця, цукор, манну крупу, ванілін і щіпку солі.

Ретельно перемішайте цю масу, додайте промиті родзинки. Заважайте дерев`яною лопаткою.

Викладіть сирну масу на сковорідку, змащену маслом і присипану товченими сухарями, розрівняйте поверхню, змажте сметаною.

Запікайте сирну масу в духовці 30 хвилин. Духовку прогрійте заздалегідь до 180 градусів.

Готову запіканку поріжте на порційні шматочки, подавайте гарячою зі сметаною або ягідним сиропом.

Корисна порада

Ягідний сироп можна приготувати шляхом варіння. Для цього візьміть будь-які ягоди на свій смак - полуницю, смородини, журавлину, малину. Промийте ягоди, поставте варитися разом з цукром і лимонною кислотою. Уварюють до потрібної густоти.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!