Готуємо сирну запіканку з родзинками
Запіканка, приготована за цим рецептом, виходить дуже апетитною і не нудотно-солодкою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Складові:
- - сир (500 грам);
- - яйця (3 штуки);
- - манка (6 столових ложок);
- - цукор (3 столові ложки);
- - сметана (1 столова ложка);
- - сіль (щіпка);
- - родзинки (за смаком);
- - ванілін (за смаком)
Інструкція
1
Приготуємо дві ємності. Беремо яйця (3 штуки), розбиваємо і відокремлюємо білки від жовтків.
2
У ємність з білками додаємо сіль (щіпка) і збиваємо ложкою або віночком.
3
У ємність з жовтками викладаємо сир (500 грам), перемішуємо. Додаємо цукор (3 столові ложки) і манну крупу (6 столових ложок), потім ретельно перемішуємо.
4
Вливаємо вміст першої ємності (білки і сіль) в другу ємність. Додаємо ванілін (за смаком). А також додаємо ізюм (за смаком), попередньо промитий і розмочений у воді. Тісто для запіканки готове.
5
Підготуємо форму: смажена її рослинним маслом і обсипем манкою.
6
Верх запіканки перед відправкою в духовку змажемо сметаною.
7
Ставимо запіканку в добре прогріту духовку (180 градусів) і випікаємо до готовності 35-45 хвилин.
8
Подавати запіканку можна як окремо, так і з підливою, згущеним молоком, джемом, варенням або медом.
Корисна порада
Якщо ви - ласун, додавайте більше цукру в тісто, або подавайте запіканку зі згущеним молоком або солодкої підливою.
Статті за темою "Готуємо сирну запіканку з родзинками"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
