Тарталетки з грибами
Чудова закуска до святкового столу. Класичне поєднання курочки з грибами, злегка розбавлене свіжістю кропу не дозволить обійти це блюдо стороною.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • Тарталетки картопляні - 20 шт .;
- • Філе куряче - 200 г;
- • Гриби свіжі - 200 г;
- • Сир твердий -150 г;
- • Сир плавлений ( «Янтар») - 100 г;
- • Майонез - 100 г;
- • Кріп - 1 пучок;
- • Сіль;
- • Перець.
Інструкція
1
Відварити куряче філе до готовності, остудити. Нарізати дрібними шматочками.
2
Гриби очистити, порізати на пластинки. Смажити на олії поки не стануть рум`яними. Посолити, поперчити. Дати охолонути.
3
Кріп дрібно порубати. Змішати плавлений сир, майонез і кріп, додати трохи перцю. До отриманої сирної суміші додати підготовлені гриби і філе. Гарненько перемішати.
4
Картопляні тарталетки розставити на форму, змащену олією. Покласти в кожну тарталетки начинку з гіркою. Готувати в духовці 20 хвилин при 180 градусах.
5
Сир дрібно натерти. Дістати форму з тарталетки, посипати сиром, відправити в духовку на 10 хвилин.
6
Готові тарталетки подавати до столу холодними в якості закуски. Дане блюдо добре підійде для фуршету.
Статті за темою "Тарталетки з грибами"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
