Сливове варення з ківі
Дуже смачне варення. З`їдається завжди швидко. А бутерброди з цим варенням просто тануть у роті.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1 кілограм слив (НЕ чорнослив), 6-7 штук ківі, 1 кілограм цукру.
Інструкція
1
Сливу необхідно ретельно промити водою, видалити всі кісточки. Ківі очистити від шкірки і нарізати невеликими кружечками, товщиною приблизно 4 - 5 мм.
2
Готову сливу укласти в каструлю і засипати цукром. Ми залишаємо на 30 хвилин.
3
Тепер, коли слива настоялась, її потрібно зварити. Поставити каструлю на вогонь, довести до кипіння і варити 7 хвилин постійно помішуючи.
4
Зняти з вогню, остудити. Додати підготовлене ківі і варити на середньому вогні 10 хвилин. Розкласти готове варення по банках і щільно закрити кришками.
Корисна порада
При варінні варення або джему потрібно правильно вибирати ложку, якою ви будете помішувати свої солодкі заготовки. Вона повинна бути тільки дерев`яною. Металеві ложки можуть сильно зіпсувати смак варення.
Статті за темою "Сливове варення з ківі"
Оцініть, будь ласка статтю
