Секрети смачних дранников
Хрусткі Драннік, які дуже люблять діти, можна приготувати за короткий час, поєднуючи мінімум інгредієнтів. Хороший спосіб замінити картоплю-фрі!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • 300 г картоплі
- • 3 столові ложки борошна
- • 0,5 чайної ложки солі
- • 3 столові ложки рослинної олії для смаження
- • 1 цибулина для прикраси
Інструкція
1
Очистити картоплю і цибулю.
Помити овочі в холодній воді.
Натерти на крупній тертці картопля, в отриману масу додати борошно, сіль і добре перемішати.
Помити овочі в холодній воді.
Натерти на крупній тертці картопля, в отриману масу додати борошно, сіль і добре перемішати.
2
Розігріти сковороду, додати рослинне масло.
Сформувати з картопляної маси оладки і обсмажувати їх з двох сторін протягом 5 хвилин на невеликому вогні.
Сформувати з картопляної маси оладки і обсмажувати їх з двох сторін протягом 5 хвилин на невеликому вогні.
3
Перед подачею на стіл, прикрасити Драннік кільцями ріпчастої цибулі.
Зверніть увагу
Якщо ви обсмажуєте велика кількість Дранников необхідно міняти олію після двох процесів смаження, інакше у страви буде гіркий присмак.
Корисна порада
У картопляну масу небажано додавати яйце, в такому випадку руками оладки вже не сформувати.
Статті за темою "Секрети смачних дранников"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
