Салат з мідіями
Цікавий салат з незвичайним смаком стане прикрасою столу і оригінальною закускою. Спробуйте, вам сподобається!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Невелика баночка мідій, 3 курячих яйця, 2 невеликих свіжих огірка, половина цибулини, 1 столова ложка 9% оцту, кріп, сіль, чорний перець, 2-3 столові ложки майонезу, 10 тарталеток.
Інструкція
1
Зваріть яйця круто, остудіть в холодній воді, очистіть і дрібно порубати.
2
Оцет розбавте в 2 столових ложках кип`яченої води. Лук поріжте півкільцями і замаринуйте в оцті.
3
Огірки наріжте кубиками. Мідії відкрийте, злийте воду і поріжте невеликими шматочками. Кріп дрібно порубати.
4
З`єднайте яйця, огірок, мідії. Лук відіжміть і теж додайте в салат. Посоліть, поперчіть і перемішайте з майонезом.
5
Розкладіть салат по тарталетки і посипте дрібно нарізану зеленню кропу. Поставте в холодильник на 20-30 хвилин
6
Салат в тарталетках на стіл подавайте охолодженими. Смачного!
Корисна порада
Прикрасити такий салат можна за допомогою оливок, розрізаних на половинки або четвертинки.
Оцініть, будь ласка статтю
