Салат з куркою і ананасами
На приготування даного салату ви витратите приблизно годину часу, але воно того варте. Готувати його, взагалі-то, не так вже й складно. Отже, ось вам рецепт.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Курячі грудки, свіжі гриби, цибулю, консервовані ананаси, сир середньої м`якості, яйця, майонез, соєвий соус, олія соняшникова.
Інструкція
1
Відваріть курячі грудки в підсоленій воді. Охолодіть їх після варіння, дрібно наріжте і відправляйте в салатницю. Паралельно з куркою відваріть яйця. Відкрийте банку з ананасами (бажано, щоб вони вже були порізаними), злийте сік і викладіть їх в салатницю з куркою. Яйця охолодіть, дрібно наріжте і відправляйте туди ж.
2
Розігрійте сковороду з маслом. Наріжте півкільцями цибулю і обсмажте. Поки обсмажується цибуля, підготуйте гриби: промийте їх і наріжте скибочками, але не дрібно, так як вони в тепловій обробці стають менше. Коли цибуля стане золотистим, викладіть до нього гриби, перемішайте і залиште гаситися.
3
Зачекайте хвилин десять і додавайте в гриби з цибулею соєвий соус (він замінює сіль). Досить буде однієї столової ложки. Вимикайте плиту, але сковорідку не чіпайте, дайте грибам попаритися.
4
Натріть сир на крупній тертці і висипте його в салатницю до решти інгредієнтів. Все добре перемішайте. Залишилося додати смажені з цибулею гриби і знову все перемішати. Заправте салат майонезом і подавайте на стіл.
Корисна порада
Замість майонезу, можна використовувати класичний йогурт, це набагато корисніше. Смак про цього гірше не стане, але це вам судити.
Статті за темою "Салат з куркою і ананасами"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
