Салат «райська зелень»
Салат «Райська зелень» - це нереально смачне, корисне і дуже ситне блюдо. Його привабливий зовнішній вигляд і чудовий смак припаде до душі вашим домочадцям. Він відмінно підійде для повсякденного раціону.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - огірки свіжі 3 шт;
- - соковиті помідори черрі 10 шт;
- - болгарський червоний перець 2 плода;
- - зелений салат невеликий пучок;
- - червона цибуля 2 шт;
- - сир пармезан 70 г;
- - селера 2 стебла;
- - сіль і білий перець на ваш смак;
- - трохи оливкового масла.
Інструкція
1
Огірки ретельно помийте і наріжте дрібними кубиками. Шкіру від огірків можна очистити, або залишити. Візьміть томати, ретельно промийте їх і розріжте на рівні половини.
2
Візьміть болгарський перець, промийте і обережно зніміть верхівку. Вийміть всі насіння і подрібніть на маленькі шматочки. Лук помийте, очистіть і акуратно наріжте його півкільцями.
3
Селера помийте і дрібно наріжте, краще кружечками. Петрушку також вимийте і наріжте. Далі очистіть сир і натріть його на тертці. Потім сполосніть салат, нарвіть його руками і покладіть на тарілку.
4
На окремій тарілці змішайте нарізані огірки, перець, селера, петрушку і помідори черрі. Потім покладіть все на листя салату. Зверху посипте цибулею, слідом сиром і заправте оливковою олією. Далі прикрасьте салат подрібненою зеленню. Апетитне блюдо можна подавати до столу.
Статті за темою "Салат «райська зелень»"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
