Салат «вальдорф»
«Вальдорф» є класичним салатом з кисло-солодких яблук, соковитої селери, хрустких горішків, ароматного винограду, який заправляється майонезом, змішаним з соком лимона. Салат має незвичайний - пікантний, соковитий, солодкуватий смак.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 300 грам кисло-солодких яблук;
- - 30 грам волоських горіхів;
- - 150грамм стебел селери;
- - сік лимона;
- - 150 грам солодкого винограду;
- -майонез;
- - за бажанням листя салату.
Інструкція
1
Вимийте яблука і розріжте їх навпіл, виріжте середню частину, поріжте тоненькими скибочками.
2
Покладіть порізані яблука в ємність, трохи полийте соком лимона і перемішайте.
3
Поріжте стебла селери на тонкі скибочки злегка навскоси.
4
Вимийте виноград, відокремте ягоди, поріжте їх на маленькі довгасті шматочки, якщо необхідно видалити кісточки.
5
Поріжте волоські горіхи на великі шматки.
6
Змішайте близько 100 грам майонезу і 4 ст.л. соку лимона для заправки.
7
У ємності змішайте яблука, виноград, горіхи і селеру.
8
Викладіть на блюдо листя салату. Акуратно зверху покладіть приготований салат.
9
Чайною ложкою полийте красиво салат заправкою. За бажанням можна перемішати. Але більш оригінально салат «Вальдорф» виглядає в неперемешанние вигляді.
10
Блюдо має свіжий НЕ побитий і соковитий смак.
Статті за темою "Салат «вальдорф»"
Оцініть, будь ласка статтю
