Салат з яблуками і куркою
Таке блюдо можна подавати як перекушування або легкого низькокалорійного вечері. Входить до його складу відварна курка зробить салат ситним, а свіжі яблука збагатять організм масою вітамінів і корисної для травлення клітковиною.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 г курячої грудки;
- - 1-2 яблука;
- - пучка шпинату;
- - 100 г бринза;
- - головки червоної цибулі;
- - сік половини лимона;
- - 2 ст. ложки оливкової олії;
- - 1 ст. ложка яблучного оцту;
- - 1 ч. Ложка меду.
Інструкція
1
Щоб приготувати салат з яблук, зробіть спочатку заправку до нього. Вона повинна настоятися деякий час. Для цього трохи розтопіть мед, зробивши його більш рідким. Змішайте його з оливковою олією, яблучним оцтом і соком половини лимона.
2
Курячі грудки відварити в підсоленій воді. Потім остудіть, відокремте м`ясо від кісток і хрящів, поріжте його невеликими кубиками і складіть в салатницю.
3
Яблука помийте і поріжте на тонкі часточки, додайте в салатницю разом з крупно порізаною шпинатом. Туди ж покладіть півкільця червоної цибулі і раскрошенную крупно бринзу.
4
Готовий салат з яблук і курки полийте приготовленої заздалегідь заправкою і злегка перемішайте. На цьому етапі можна також додати в нього трохи потовчених волоських горіхів. Подайте блюдо до столу з білим сухим вином.
Статті за темою "Салат з яблуками і куркою"
Оцініть, будь ласка статтю
