Салат з курки з горіхами
Цей низькокалорійний салат - відмінний і смачний варіант для вечері. Страву можна подати як освіжаючий гарнір, приготувавши його без курки, але додавши ще одне яблуко, щоб салат був більш насиченим.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 350 г готового курячого м`яса;
- - 3 гілочки селери;
- - 20 г зеленої цибулі;
- - одне яблуко;
- - склянки рубаних волоських горіхів;
- - по кілька штук листя салату: «радіччіо», «лолло россо», зелений латук;
- - 2 редиски;
- - 2 шматочки чорного хліба.
- Для соусу:
- - 0,5 склянки знежиреного майонезу;
- - 0,5 склянки сметани;
- - 2 ст. ложки яблучного соку;
- - 2 ст. ложки лимонного соку.
Інструкція
1
Дрібно наріжте гілочки селери, яблуко і головки зеленої цибулі. Редиску наріжте скибочками.
2
Для соусу змішайте в невеликій мисці майонез, сметану, яблучний і лимонний соки.
3
Розріжте готову курку на шматочки відповідного розміру. Змішайте селера, цибуля, яблуко і горіхи в мисці, потім покладіть туди ж і курку. Вилийте приготований заздалегідь соус на суміш і рівномірно розподіліть по страві.
4
Помийте і висушіть листя латуку і порвіть на великі шматочки. Розкладіть у великій мисці або на окремі тарілки. Викладіть курячу суміш на листя салату. Прикрасьте скибочками редиски і подавайте з шматочками гарячого хліба.
Статті за темою "Салат з курки з горіхами"
Оцініть, будь ласка статтю
