Салат "сердечко"
Романтична вечеря або святковий стіл виглядатимуть ще краще, якщо звичні салати оформити в тематичному стилі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - філе яловичини 500 г;
- - яйце куряче 6 шт .;
- - волоський горіхи 250 г;
- - цибуля ріпчаста 2 шт .;
- - сухарики "Кіріешкі" 200 г;
- - майонез 200 г;
- - рослинне масло 2 ст. ложки;
- - сіль;
- - чорний мелений перець;
- - гранат 1,5 шт.
Інструкція
1
Візьміть м`ясо яловичини, вимийте його і зваріть. Варитися м`ясо повинно не менше 1.5 годин. Готове м`ясо наріжте маленькими шматочками.
2
Яйця зваріть круто, потім відчистити від шкаралупи і наріжте кубиками.
3
Волоські горіхи обсмажте на сковороді, при цьому постійно їх перемішуйте. Потім розділіть їх на четвертинки.
4
Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і наріжте півкільцями. Потім, обсмажте його на рослинному маслі, безперервно перемішуючи. Смажте до утворення золотистої скоринки, близько 5 хвилин.
5
М`ясо, яйця, цибуля і волоські горіхи перемішайте, додайте до них сухарики і додайте сіль і перець. Потім заправте майонезом і перемішайте до його рівномірного розподілу.
6
Візьміть плоске блюдо і на ньому викладіть салат у формі серця.
7
Гранат очистіть і розділіть на зернятка. Прикрасьте повністю серце гранатом.
Зверніть увагу
Салат є чудовою прикрасою святкового столу. Його смак особливий, до м`яса чудово підійде кислий смак граната.
Корисна порада
Замість майонезу в салаті можна використовувати нежирну сметану.
Статті за темою "Салат "сердечко""
Оцініть, будь ласка статтю
