Рецепт дієтичного гамбургера
Як вміло поєднувати любов до гамбургерам і прихильність до здорового харчування? Дуже просто - вам потрібно навчитися готувати дієтичний гамбургер з горіхів і моркви.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - дрібно подрібнені горіхи (250 гр.);
- - очищена морква (800 гр.);
- - яйце (1 шт.);
- - борошно (30 гр.);
- - булочки для гамбургерів з кунжутом (4 шт.);
- - оливкова олія (2 ст. ложки);
- - солодкий лук (2 шт.);
- - китайський салат.
Інструкція
1
Візьміть каструлю, налийте в неї води і доведіть до кипіння. Поставте вогонь на середній, після чого додайте моркву, яку потрібно варити 20 хв. Після цього злийте воду, а морква викладіть в кухонний комбайн. Додайте перець, сіль і горіхи. Перемішуйте суміш до тих пір, поки вона не загусне. Візьміть ємність, перекладіть в неї отриману суміш і помістіть на 20 хв. в холодильник.
2
Зробіть із застиглої суміші 6 рівних за розмірами шматочків, виліпити з них пиріжки. Візьміть глибоку ємність і просійте в неї борошно. В іншій ємності розбийте яйце. Після цього кожен пиріжок необхідно обваляти спочатку в яйці, а потім - в борошні. Візьміть сковороду, нагрійте в ній оливкове масло (1 ст. Ложку), і з обох сторін обсмажуйте кожну котлету. Готовність перевіряйте по появі у них золотистого кольору.
3
В іншій сковороді нагрійте 1 ст. ложку оливкової олії, після чого злегка обсмажте цибулю.
4
Всередину кожної булочки помістіть солодкий лук, морквяний котлету, зелень і трохи салату. Зверху покладіть іншу булочку.
5
Ваш дієтичний гамбургер готовий. Смачного!
Статті за темою "Рецепт дієтичного гамбургера"
Оцініть, будь ласка статтю
