Равіолі з куркою
Равіолі - це італійська страва, яке схоже на наші пельмені. Куряче м`ясо надає їм особливий смак і аромат. Блюдо порадує вас і ваших близьких своєю простотою і оригінальністю.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3 курячі грудки
- - 2 яйця
- - 1 цибулина
- - 250 г борошна
- - рослинна олія
- - сіль
- - 100 мл води
Інструкція
1
Змішайте воду, яйце, борошно, масло і сіль. Замісити круте тісто.
2
Наріжте цибулю і обсмажте його на маслі до золотистого кольору.
3
М`ясо курки відокремте від кісток і поверніть в м`ясорубці, змішайте з цибулею і посоліть.
4
Розкачайте тісто завтовшки в 3 мм, виріжте з нього кружечки. Розкладіть начинку і загорніть.
5
Закип`ятіть воду і киньте туди дрібку солі. Викладіть равіолі в каструльку і варіть близько 10 хвилин.
Статті за темою "Равіолі з куркою"
Оцініть, будь ласка статтю
