Пиріг з медово-карамельними грушами
Пиріг з медово-карамельними грушами - дуже простий, але в той же час ефектний. Зверху пиріг покривається коричної карамеллю. Влітку його можна подавати з кулькою вершкового морозива, а взимку зі склянкою теплого молочка.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 220 г пшеничного борошна;
- - 100 мл молока;
- - 100 г вершкового масла;
- - 50 г цукру;
- - 4 великі груші;
- - 2 яйця;
- - 1 ч. Ложка розпушувача;
- - ваніль, щіпка солі;
- - по 3 ст. ложки кориці, коричневого цукру, рідкого меду.
Інструкція
1
Розм`якшене вершкове масло збийте з цукром і яйцями, підмішати молоко, засипте ваніль. Ретельно все перемішайте.
2
Окремо змішайте борошно з розпушувачем, додайте дрібку солі. Об`єднайте дві суміші, викладіть у форму, змащену маслом і посипану борошном. На таку кількість тіста форма буде потрібно діаметром 28 см.
3
Промийте груші, розрізати кожну навпіл, серцевину краще видаліть. Розподіліть половинки груш по тесту.
4
Змастіть груші злегка прогрітим рідким медом, рясно посипте коричневим цукром і корицею.
5
Поставте форму в духовку, випікайте пиріг при температурі 180 градусів. Щоб пиріг став золотистим, буде потрібно приблизно 25-30 хвилин. Подавати пиріг можете відразу, в теплому вигляді він набагато смачніше. У додатковому прикрасу пиріг не потребує - половинки груш і так виглядають красиво.
Статті за темою "Пиріг з медово-карамельними грушами"
Оцініть, будь ласка статтю
