Пиріг з бананів з вершковим соусом
Якщо ви любите банани і страви з цього чудового тропічного фрукта, пропонуємо вам приготувати швидкий і смачний пиріг з бананів з вершковим соусом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - стиглі банани (4 шт.);
- - цукор (350 г);
- - борошно (150 г);
- - курячі яйця (4 шт.);
- - ваніль (на кінчику ножа);
- - вершки (300 мл);
- - масло вершкове (200 г);
- - розпушувач (пів столової ложки).
Інструкція
1
Ваніль з`єднуємо з 200 г цукру і збиваємо цю суміш з яйцями. Додаємо в отриману суміш борошно з ваніллю і 100 г розтопленого масла. Добре вимішуємо тісто, залишаємо його в мисці.
2
Тепер поговоримо про те, як приготувати вершковий соус. Для цього розтоплюємо масло, що залишилося, додаємо до нього цукор і вершки.
3
Соус варимо на маленькому вогні протягом 5 хвилин, постійно помішуючи.
4
Банани очищаємо від шкірки, нарізаємо тонкими кільцями (2 - 3 мм).
5
На дно форми для випічки виливаємо вершковий соус, зверху викладаємо рівномірно банани. Шар бананів заливаємо тестом.
6
Розігріваємо духовку до 200 °. Випікаємо в ній пиріг до повної готовності. Готовий пиріг викладаємо на блюдо (пиріг треба перевернути). Тепер залишилося прикрасити його кокосовою стружкою і подати на стіл з гарячим чаєм, какао або шоколадом.
Статті за темою "Пиріг з бананів з вершковим соусом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
