Як приготувати нью-йоркський чізкейк?
Чізкейк - сиросодержащій десерт. Їх готують з сиру або сиру. У чизкейки часто додають ваніль, корицю, шоколад, а в якості прикрас - фрукти і ягоди.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - крихти печива -1 стакан
- - цукор - 3 ст.л.
- - масло вершкове або маргарин - 3 ст.л.
- - сир вершковий - 1.2 кг
- - цукор - 1 склянка
- - борошно - 3 ст.л.
- - ванілін - 1 ст.л.
- - сметана - 1 стакан
- - яйце - 3 шт.
- - Вишневе варення
Інструкція
1
Розтопити масло. Далі змішайте з крихтами печива, цукром і маслом / маргарином і випікайте при 170 o C протягом 10 хвилин.
2
Для начинки змішайте цукор, розм`якшений сир, ванілін і борошно в блендері. Помішуючи масу, додайте яйця, а потім сметану. Викладіть масу на корж, а потім випікайте протягом години. Начинка повинна стати більш стійкою.
3
Одержаний пиріг поставте в холодильник на 4 години, після - змастіть поверхню вишневим варенням.
Статті за темою "Як приготувати нью-йоркський чізкейк?"
Оцініть, будь ласка статтю
