Мармуровий чізкейк
1
Розтопити 70г масла, остудити і змішати з ваніліном і печивом. Викласти масу в форму і сформувати бот. Випікати в духовці при 180 градусах 10 хв.
2
Сир збити міксером. Додати борошно, цукор, ванілін і яйце по черзі. Збити до отримання однорідної маси без грудочок.
3
Розтопити шоколад з 50г масла.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 220г вершкового масла
- - 2,5ст. раскрошенного печива
- - 1ч.л. ваніліну
- - 500г вершкового сиру
- - 100г гіркого шоколаду
- - 4 шт. яєць
- - половина склянки цукру
- - 2ст борошна
Інструкція
1
Розтопити 70г масла, остудити і змішати з ваніліном і печивом. Викласти масу в форму і сформувати бот. Випікати в духовці при 180 градусах 10 хв.
2
Сир збити міксером. Додати борошно, цукор, ванілін і яйце по черзі. Збити до отримання однорідної маси без грудочок.
3
Розтопити шоколад з 50г масла. Змішати 1/4 маси з шоколадом і збити. Залити наповнювач на корж. Для створення мармурового ефекту потрібно провести ножем по поверхні. Випікати 40хв. на водяній бані в духовці при 120 градусах.
Оцініть, будь ласка статтю
