Морквяні маффіни.
Смачні ласощі можна подавати на стіл з морозивом або збитими вершками. Також такі мафіни можуть стати відмінним перекусом для дітей, який так зручно дати з собою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 2 великі солодкі моркви, 2 яйця, 200 г цукру, 70 г вершкового масла, 200 грам борошна, 50 грам сметани, 1 чайна ложка розпушувача, чайної ложки меленої кориці.
Інструкція
1
Вимийте, очистіть моркву і натріть її на дрібній тертці. Сік відіжміть через марлю.
2
Яйця змішайте з цукром і збийте міксером до утворення однорідної маси.
3
В яйце додайте сметану, розм`якшене вершкове масло і збийте.
4
В отриману масу додайте борошно, з`єднану з розпушувачем, терту моркву і корицю. Замісити не дуже круте тісто.
5
Нагрійте духовку до 200 градусів. На деко покладіть промаслений папір для випічки. На папір поставте формочки для випічки і акуратно розкладіть тісто по формах.
6
Випікайте в духовці 25-30 хвилин. Після того як маффіни повністю охолонуть - вийміть з формочок і подавайте на стіл.
Статті за темою "Морквяні маффіни."
Оцініть, будь ласка статтю
