Місо суп
Багатьом припала до смаку японська кухня. Якщо ви теж є любителем страв японської кухні, навчитеся готувати місо суп.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - тофу (твердий білий) - 250 грам;
- - цибуля порей - шматочок 10 сантиметрів;
- - бульйон дасі - 700 мілілітрів;
- - рисова місо, масло кунжутне - по 15 грам;
- - кунжут - 10 грам.
Інструкція
1
Спочатку закип`ятіть бульйон дасі, додайте в нього пасту місо.
2
Покладіть твердий тофу, порізаний кубиками, поваріть кілька хвилин.
3
Поріжте акуратними тоненькими кільцями цибулю порей, додайте до супу.
4
Поварите місо суп ще кілька хвилин, але до кипіння не доводите. Додайте кунжутне масло, вимкніть вогонь, дайте супу настоятися протягом десяти хвилин.
Корисна порада
Бульйон дасі, рисову місо і інші інгредієнти для місо супу ви можете відшукати в спеціальному магазині, де продаються товари для суші.
Оцініть, будь ласка статтю
