Медовий торт "пчелкин дім"
Медовий торт "Пчелкин будинок" можна приготувати дитині на День Народження - вийде відмінний смачний подарунок. Та й просто можна побалувати себе, приготувавши таке оригінальне ласощі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - борошно - 450 грам;
- - цукор - 180 грам;
- - мед - 100 грам;
- - масло вершкове - 80 грам;
- - два яйця;
- - сода - 2 чайні ложечки.
- Для крему візьміть:
- - банка вареного згущеного молока;
- - сметана - 400 грам;
- - вершки - 150 мілілітрів;
- - мед - 2 столові ложки.
Інструкція
1
Збийте цукор і яйця віночком, додайте мед, соду, вершкове масло. Поставте суміш на водяну баню, прогрійте, помішуючи - цукор повинен розчинитися, а суміш трохи подкіпать.
2
Зніміть з плити, додайте 400-4500 грам просіяного борошна, розмішайте. Тісто вийде рідкуватий і липким. Прикрийте миску з тестом плівкою, відкладіть на годину.
3
Витягніть тісто з ємності, місите, посипаючи борошном, поки тісто не схопиться. Скачайте тісто в пласт, зробіть дев`ять кульок. Кожен кульку тонко розкачати на папері для випічки, присипте борошном, проткніть виделкою.
4
Випікаючи коржі при температурі 200 градусів діаметрів 23 сантиметри. Збийте згущене молоко зі сметаною і медом.
5
Окремо збийте вершки, все з`єднайте до однорідного стану, промажте кремом коржі. Поставте в холодильник на ніч, щоб коржі просочилися. Прикрасьте медовий торт на свій розсуд (наприклад, з мигдальних пелюсток і шоколаду вийдуть відмінні бджілки). Приємного чаювання!
Статті за темою "Медовий торт "пчелкин дім""
Оцініть, будь ласка статтю
