Лазанья з куркою і гарбузом
З гарбуза можна приготувати апетитне і ароматне італійське блюдо - лазанью. Частування це одночасно смачне і корисне. На столі воно виглядає дуже привабливо, а готується в лічені хвилини.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г курячого фаршу
- - 500 г гарбуза
- - 3 ст. томатного соусу
- - базилік
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - оливкова олія
- - 3 зубчики часнику
- - листи для лазаньї
- - орегано
- - 1 головка ріпчастої цибулі
- - 200 г сиру
Інструкція
1
Курячий фарш обсмажте на оливковій олії протягом 6-7 хвилин. Ріпчасту цибулю і часник ретельно подрібніть і додайте до фаршу під час приготування. Всі інгредієнти перемішайте.
2
М`якоть гарбуза наріжте невеликими шматочками і запечіть в духовці до готовності. Сир натріть на крупній тертці. Краще використовувати продукти твердих сортів.
3
У форму для запікання влийте частина томатного соусу. Покладіть один лист лазаньї, зверху фарш і сир. Наступний шар зробіть з подрібненої гарбузом. Шари чергуйте. Всього рекомендується викладати 5-6 шарів. Коли лазіння буде зроблена, полийте заготовку залишилися томатним соусом.
4
Запікати лазанью з гарбузом треба в духовці протягом 40-50 хвилин. За кілька хвилин до готовності рясно посипте блюдо тертим сиром і подрібненим базиліком. Для пряного аромату можна додати орегано і чорний мелений перець.
Статті за темою "Лазанья з куркою і гарбузом"
Оцініть, будь ласка статтю
