Якщо вам подобається додавати в свої страви часник, можна додати його і в пюре. Для цього потрібно буде заздалегідь покришити або придушити часник, а не класти в картопля цілі зубчики, щоб тиснути всю суміш цілком.



Для того щоб приготувати картопляне пюре з часником в мікрохвильовці, вам знадобиться:



- 2 великі або 3 середні картофеліни-


- 200 мл молока-


- 2-3 зубчики роздавленого або рубленого часнику


- вершкове масло, сметана, ще молоко, сіль, перець - за смаком.




  1. Виконайте в кожній з картоплин кілька отворів з різний сторін за допомогою вилки.

  2. Покладіть картоплю у велику миску для мікрохвильовки. Поставте режим сильного нагріву, час - 8 хвилин, і включіть мікрохвильовку. Після цього перевірте готовність картоплі, потикав його виделкою. Якщо він ще жорсткий, поставте в мікрохвильовку ще на 2 хвилини

  3. Додайте молоко в невелику миску для мікрохвильовки і покладіть туди роздавлений або рубаний часник. Готуйте на середньому режимі 2 хвилини, потім перевірте, чи став часник м`яким. Якщо немає, знову поставте суміш в мікрохвильовку на 2 хвилини. Потім знову перевірте. Поки молоко з часником готуються в мікрохвильовці, розімніть картоплю.

  4. Додайте в картопля молоко з часником і ретельно перемішайте. Додайте масло, сметану, ще молока, сіль, перець і все, що необхідно, на ваш смак.