Курячі кульки у вершковому соусі
Курячі кульки у вершковому соусі стануть улюбленим блюдом вашої сім`ї. Особливо діти оцінять цю смакоту. Прості інгредієнти, а в результаті отримуємо святковий варіант вечері.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 грам курячого філе
- - 1 куряче яйце
- - 200 грам будь-якого твердого сиру
- - 4 зубчики часнику
- - 200 мл вершків
- - 1 середня цибулина
Інструкція
1
Промиваємо куряче філе. Відбиваємо. Дрібно нарізаємо курку, видаляємо прожилки. Змішуємо куряче філе з дрібно посічений цибулею. Збиваємо віночком або вилкою яйце. Всі інгредієнти змішуємо, солимо, перчимо.
2
Змащуємо форму вершками. Ліпимо з фаршу кульки. Якщо фарш вийшов рідкий, то можна кожен кульку вмочити в борошні. Ставимо форму з кульками в духовку і випікаємо 10-15 хвилин при 180 градусах. А в цей час готуємо соус.
3
Натираємо на тертці сир. Видавлюємо в нього часник. Заливаємо сир з часником вершками. Дістаємо форму з кульками і заливаємо соусом. Знову відправляємо в духовку на 15-20 хвилин. Приготовану страву посипаємо кропом або петрушкою.
Корисна порада
Яйце обов`язково збивайте в піну, тоді фарш вийде більш в`язким. Зліпити кульки буде набагато легше.
Статті за темою "Курячі кульки у вершковому соусі"
Оцініть, будь ласка статтю
