Як приготувати гриби гливи
гливи - чудові на смак і прості в приготуванні гриби, які виручать вас в будь-якій ситуації: наприклад, коли треба швидко зібрати на стіл або коли хочеться здивувати домочадців оригінальним блюдом. І рецепт приготування глив в домашніх скарбничці вже точно стане в нагоді.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1 упаковка глив (250-500 гр)
- цибуля
- сметана (250 мл)
- петрушка
- рослинна олія.
Інструкція
1
промийте гливи під струменем теплої води, зріжте тверду основу ніжки.
2
поріжте гриби на шматочки середнього розміру і покладіть в сковороду з маслом. Смажте на середньому вогні.
3
Коли з грибів почне виділятися сік, додайте за бажанням цибулю, сіль за смаком.
4
коли гриби будуть майже готові, додайте сметану і тушкуйте до готовності. В кінці приготування додайте рубану зелень, якщо є, хоча і без неї смак виходить просто відмінний! Весь процес приготування займе у вас хвилин 10-15, і гості навіть не помітять, як на столі вже з`явилося ароматне блюдо.
Корисна порада
Деякі господині зливають сік, який при обсмажуванні виділяється з грибів, змішують його зі сметаною і потім цим соусом заливають гливи.
Статті за темою "Як приготувати гриби гливи"
Оцініть, будь ласка статтю