Курячі ніжки з медом
«Медові страви» зустрічаються нам практично в кожній світової кухні, але найчастіше це солодкі ласощі і десерти. Зараз мед стали широко використовувати в різних соусах і заправках, маринадах для м`ясних і рибних страв, як заправка для овочевих салатів і ароматна складова коктейлів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -10 шт. курячих ніжок
- -100 мл соєвого соусу середньої солоності
- -100 мл рідкого меду
- -кілька зубчиків часнику
- -імбир, кунжут
- -приправи
Інструкція
1
З`єднайте соєвий соус з розтопленим медом, перемішайте. Додайте сюди очищений і подрібнений через прес часник, натертий на дрібній тертці імбир, насіння кунжуту.
2
Курячі ніжки вимити, обсушити паперовим рушником і злегка приправити сіллю і чорним перцем. Щільно укладіть м`ясо в форму для запікання, рясно полийте його приготовленим маринадом і відправте в розпечену попередньо до 175 градусів духовку.
3
Запікайте ніжки протягом 40 хвилин, бажано в середині запікання ніжки перевернути і ще раз полити маринадом. Відмінним гарніром до ароматним пікантним курячим ніжкам виступить рис або молоді овочі, приготовані на пару.
Корисна порада
За таким же рецептом можна приготувати не тільки ніжки, а також крильця або стегна.
Статті за темою "Курячі ніжки з медом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
