Крильця в пиві
Шалено смачна закуска для будь-якого свята, коли гості вирішили прийти несподівано. Страву можна подавати гарячим і холодним. Підходить до всіх гарнірів і вживається як самостійне блюдо. Таке блюдо краще готувати відразу багато, розлітається «на ура».
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 кг курячих крилець (можна і більше за бажанням);
- - 0,5 літр світлого пива;
- - сушений часник - за смаком;
- - приправи, сіль - за смаком.
Інструкція
1
Підготовлені крила покласти у велику миску, посолити і поперчити, ненадовго залишити в мисці, промаринувати. Можна за бажанням додати трохи приправи для курки-гриль і добре перемішати крила.
2
Викладати крила на деко необхідно одне до одного. Коли крила будуть укладені щільно один до одного, зверху присипати їх сухим часником. потім крильця заливаються пивом, приблизно так, щоб пиво покривало крила наполовину.
3
Духовку добре розігріти. У розігріту духовку ставляться крильця і 20 хвилин печуться на сильному вогні. Після чого вогонь зменшується рівно на половину і запікається до тих пір, поки крильця не набудуть золотистий колір.
Зверніть увагу
Таке блюдо краще виходить в газових печах, тоді крильця виходять з хрусткою скоринкою. А ось власники електричних пічок зіткнутися з проблемою, що крила виходять як варені, і відповідно втрачають той самий важливий момент цієї страви - хрустку скоринку. Можливо, в електричних печах і функцією гриль таке блюдо і буде успішним, але найкраще виходить в газовій печі.
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
