Кренделі з маком
Дрібні кренделі смачні і просто відлітають зі столу. Моя мама досі їх часто готує. І вони набагато краще, ніж покупні.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 4 склянки пшеничного борошна, 1 склянка цукрового піску, 150 г вершкового масла, 1 яєць, 8 столових ложок сметани, 0,5 чайної ложки солі, 0,5 чайної ложки соди, 1 столова ложка меду, 80 грам маку.
Інструкція
1
Борошно перемішайте з содою і просійте. Сметану, яйця, цукор, мед, сіль дуже добре перемішайте. Цукор і сіль повинні розчинитися.
2
Масло залиште при кімнатній температурі до розм`якшення. М`яке масло збивайте в посуді дерев`яною лопаткою протягом 5-6 хвилин, поступово додаючи суміш сметани з яйцями, потім борошно. Швидко замісіть тісто.
3
З тіста сформуйте дрібні кренделі або печиво іншої форми. Посипте їх цукром і маком. Випікайте 12-15 хвилин при температурі 220 градусів.
Статті за темою "Кренделі з маком"
Оцініть, будь ласка статтю
