Крамбл з яблуками і полуницею

Сrumble з англійської мови перекладається як кришити. Крамбл є традиційним англійським десертом, який являє собою запечені фрукти, покритими крихтою з тіста. Готується десерт за півгодини.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На чотири порції:
- три червоних яблука;
- заморожена полуниця - 200 г;
- пшеничне борошно - 50 г;
- масло вершкове - 30 г;
- лимонний сік - 20 мл;
- коричневий цукор - 30 г.

Інструкція

Очистіть яблука, поріжте кубиками, збризніть лимонним соком. Перекладіть яблука в форму, додайте полуницю (не потрібно зливати сік із замороженої полуниці, а то десерт вийде сухим), посипте цукром.

З`єднайте цукор з маслом, перемішайте до отримання пастоподібної консистенції. Додайте борошно, змішайте до утворення однорідної крихти.

Посипте полуницю з яблуками крихтою, приберіть в духовку.

Готуйте крамбл хвилин 15 при 200 градусах. За цей час повинна утворитися рум`яна кірочка. Подавайте з ванільним морозивом або несолодким йогуртом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!