Ковбасний салат з морською капустою
Морська капуста - це диво-рослину, справжня комора мікроелементів і вітамінів, заміна зелені в зимовий час і величезний джерело йоду. Цей продукт рекомендується вживати частіше, можна з морською капустою робити салат, в даному випадку варена ковбаса зробить салат більш ситним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 250 г морської капусти;
- - 150 г вареної ковбаси;
- - 100 мл майонезу;
- - 3 картоплини;
- - 2 яйця;
- - 1 цибулина;
- - 1 плавлений сирок;
- - 3 зубчики часнику;
- - сіль.
Інструкція
1
Спочатку відваріть картоплю в мундирі, витягніть з води, остудіть. Очистіть від шкірки, поріжте невеликими кубиками.
2
Яйця відварити круто, остудіть, очистіть, поріжте кубиками, аналогічно поріжте варену ковбасу.
3
Цибулину очистіть від лушпиння, поріжте тонкими півкільцями. Якщо цибуля дуже гіркий - обдайте його окропом, щоб прибрати зайву гіркоту.
4
Потріть плавлений сирок на тертці, часник придушити в землянці.
5
Змішайте ковбасу з морською капустою, додайте всі підготовлені інгредієнти.
6
Приправте салат майонезом. Спробуйте - якщо потрібно, салат можна підсолити і додати приправи за смаком, наприклад, чорний перець мелений або суміш італійських трав.
Зверніть увагу
Салат готується хвилин за 40. Якщо заздалегідь відварити яйця і картоплю, то можете приготувати салатик безпосередньо перед подачею до столу всього за 10 хвилин.
Корисна порада
Плавлений сирок бажано попередньо заморозити - так вам буде легше його потерти на тертці.
Статті за темою "Ковбасний салат з морською капустою"
Оцініть, будь ласка статтю
